ALIMENTACIÓN
07/05/2025 12:26
¿Es mejor pelar la fruta antes de comerla? Esto dice la ciencia
Pelar las frutas y verduras responde a un gesto automático, que se corresponde con la idea de que come "más limpio" y mejor. Si bien, la ciencia ha estudiado los beneficios de las pieles de estos alimentos para la salud.